Har idag 10 boxar att mocka.

Magen är ond redan från start idag. Det är första gången sedan innan senaste koloskopin.
(innan dess var den ond hela tiden)

Jag hoppas det är tillfälligt.

Utöver jobbet (mockningen och sedan insläppet av hästarna) så har jag planer på att diska upp allt som står och storstäda köket, samt förbereda lite av påskaftonsmaten... t.ex griljera helgskinkan och koka revbensspjäll.

Tror att det landar nånstans på hälften, som det känns nu.

Jag har - vad jag vet - aldrig ätit lamm. Och, efter vad jag sett på olika recept osv så är lamm inte helt lätt att tillaga.

Så, jag går på det jag vet att vi alla tycker om - Revbensspjäll!

Nu ska jag bege mej ut och sätta grepen i en box i taget.

Jag önskar Dej en Glad Skärtorsdag!   

 

Sofie

2 april 2015 13:42

Lamm är inte väldigt svårt att tillaga, men det kan vara bra att ha en köttermometer för att kunna mäta innertemperaturen.
Jag skulle tipsa om att gnida in utsidan av en lammstek i vitlök och rosmarin, men det går ju att köra efter smak.
Lägg lammsteken på en plåt och in i ugnen på 175 grader tills innertemperaturen mäter 62-65 grader (brukar ta minst en timme). Ta ut ur ugnen och låt vila en stund.
Servera med potatisgratäng och en sallad. Lycka till! =)

Livsturisten

2 april 2015 15:26

Tack Sofie!
Våran ugn är så pluttig så det ryms inte stek och termometer.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Fy vad varmt det är. Just nu är det 42 grader varmt i solen, och vi håller oss inne, i rummet i "vårt" lilla hus. Här är det svalast just nu. Luften har gått ur mej och jag har haft känningar som jag är jätterädd för. Att det kan vara hjärtat. Vi...

Så många gånger under så många år har denne hästägaren uttryckt så mycket agg emot min sambo, och markerat emot honom, som om hon är förmer än honom. Senast nu i eftermiddags.   Hon ska ALDRIG mer kunna be oss om hjälp!Det är mer än nog!!!   ...

Nu SKA jag verkligen göra verklighet av min dröm om att min YouTube-kanal ska bli det jag från början ville att den skulle bli!   Härom dan gjorde jag ett första trevande steg och laddade upp en video som jag skapade i ett nytt jätteroligt progra...

Igår, då jag och sambon höll på att mocka på plattan, där lösdriftsvalackerna äter, så kom den där otrevliga gubben som håller koll åt markägaren. Han gick genast på min sambo i enormt otrevlig tog och beordrade honom att låsa upp elskåpet vid Este...

Idag kunde jag inte med att gå ut och släppa ut hästar. Mina fötter värker mer o mer för varje dag, och jag kände inte för att offra mina sista krafter på att hjälpa en person som igår hackade på mej för att jag "ropade på fel sätt" istället för att ...